Mayonnaise

La mayonnaise apporte une texture onctueuse et une base douce.

Son profil s’accorde particulièrement bien avec les poulets panés, les steaks et les sauces composées. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.

Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.

Calories par couche

105

Coût estimé

0.15 €

Allergènes

oeuf,moutarde