URGERISER
Ingrédient Burgeriser

Mayonnaise

Mayonnaise apporte une texture onctueuse et une base douce, avec un accord naturel avec les poulets panés, les steaks et les sauces composées.

La mayonnaise apporte une texture onctueuse et une base douce.

Son profil s’accorde particulièrement bien avec les poulets panés, les steaks et les sauces composées. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.

Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.

Calories par couche
105
Coût estimé
0.15 €
Allergènes
oeuf,moutarde
À retrouver dans

Les burgers avec cet ingrédient