Ingrédient Burgeriser

Emmental

Emmental apporte une fonte douce et des notes légèrement noisettées, avec un accord naturel avec les steaks, le bacon et les sauces crémeuses ou fumées.

Le emmental apporte une fonte douce et des notes légèrement noisettées.

Le résultat est particulièrement intéressant avec les steaks, le bacon et les sauces crémeuses ou fumées. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.

Conseil de montage : le déposer sur l’élément chaud en fin de cuisson pour obtenir une fonte régulière.