Pain avec éclats de maïs supérieur

Le pain avec éclats de maïs supérieur donne sa structure au burger : il apporte une mie moelleuse ponctuée d’éclats de maïs.

Il fonctionne particulièrement bien avec le poulet pané, le bacon et les sauces légèrement relevées. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.

Conseil de montage : toaster légèrement la face intérieure avant le montage pour renforcer la tenue et le contraste.

Calories par couche

100

Coût estimé

0.3 €

Allergènes

gluten