Ingrédient Burgeriser
Sauce tartare
Sauce tartare apporte une sauce crémeuse, acidulée et ponctuée de notes herbacées, avec un accord naturel avec le poisson pané, la salade et les pickles.
La sauce tartare apporte une sauce crémeuse, acidulée et ponctuée de notes herbacées.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec le poisson pané, la salade et les pickles. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
- Calories par couche
- 100
- Coût estimé
- 0.18 €
- Allergènes
- oeuf,moutarde
À retrouver dans
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