Sauce au poivre

La sauce au poivre apporte une sauce crémeuse marquée par une note poivrée.

Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, les oignons confits et les fromages doux. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.

Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.

Calories par couche

95

Coût estimé

0.2 €

Allergènes

lait