Raclette fumée

La raclette fumée apporte un fromage fondant au parfum fumé. Sa texture crémeuse accompagne les garnitures chaudes et renforce le caractère d’un burger grillé.

Elle fonctionne avec le bœuf, le bacon, le rösti et les oignons fondants. Les cornichons équilibrent sa richesse, tandis qu’une sauce crémeuse à l’oignon apporte de la douceur. Retrouver cette association dans le Master Raclette Fumée de Burger King.

Conseil de montage : faire fondre les deux tranches sur la viande juste avant l’assemblage, puis ajouter les garnitures fraîches. Vérifier l’étiquette du fromage choisi : certaines raclettes fumées contiennent du lysozyme d’œuf.

Repère pour une tranche maison de 30 g : environ 103 kcal et 0,60 €. Les calories utilisent un produit de référence et le prix est estimé. Ces valeurs ne décrivent pas le fromage Burger King isolé.

Calories par couche

103

Coût estimé

0.6 €

Allergènes

lait