Cheeseburger Five Guys
Le Cheeseburger Five Guys reprend la base du Hamburger avec deux steaks et deux tranches de fromage, puis se personnalise avec les garnitures gratuites.
Le menu Five Guys France met en avant un fonctionnement à la carte avec choix des garnitures.
Deux steaks de bœuf, deux tranches de fromage et les garnitures choisies dans le bun moelleux Five Guys.
Goût et texture
Grillé et très fromager, avec le cheddar fondu qui enrobe les deux steaks et les garnitures ajoutées à la commande.
Recette maison
Ingrédients
- 1 bun moelleux
- 2 steaks de bœuf
- 2 tranches de cheddar ou fromage américain
- Garnitures au choix
- Sauce au choix
Préparation
- Cuire les deux steaks sur plaque chaude.
- Déposer une tranche de fromage sur chaque steak en fin de cuisson.
- Toaster le bun et préparer les garnitures.
Montage du burger
- Poser les deux steaks fromagés sur la base.
- Ajouter les garnitures et la sauce.
- Refermer avec le chapeau et servir immédiatement.
Le burger couche par couche
Conseils
Respecter le format du pain, l’ordre des couches et le dosage de la sauce : ce sont les trois éléments qui rendent le burger reconnaissable.
Conservation et préparation à l’avance
Préparer les sauces et les garnitures froides à l’avance, mais cuire les éléments chauds et assembler au dernier moment. Éviter de conserver un burger déjà monté.
Variantes
À relier au Hamburger et au Bacon Cheeseburger Five Guys.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
Choisissez vos premières couches
Ajouter la recette maison (facultatif)
Remplissez ces champs vous-même ou générez une première version à partir des couches sélectionnées.