Tower Spicy KFC
Le Tower Spicy KFC reprend la structure du Tower avec un filet de poulet mariné, épicé et pané, une galette de pomme de terre, du cheddar et la sauce 2HOT4U dans un pain simple.
Le Tower se distingue par l’ajout d’une galette de pomme de terre. La version Spicy renforce son caractère avec une sauce relevée.
Pain, sauce 2HOT4U sur les deux étages, galette de pomme de terre, cheddar et filet de poulet épicé mariné puis pané.
Goût et texture
Épicé et croustillant, avec la chaleur de la sauce 2HOT4U, la panure relevée et le contraste fondant du cheddar et du rösti.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain à burger
- 1 filet de poulet mariné et pané
- 1 galette de pomme de terre
- 1 tranche de cheddar
- 2 cuillères à soupe de sauce 2HOT4U
Préparation
- Préparer la sauce 2HOT4U et cuire la galette de pomme de terre jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.
- Toaster légèrement le pain.
- Cuire le filet de poulet épicé jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Déposer le cheddar sur le poulet chaud.
Montage du burger
- Étaler une partie de la sauce 2HOT4U sur la base.
- Poser le poulet couvert de cheddar.
- Ajouter la galette de pomme de terre.
- Répartir le reste de sauce sous le chapeau et refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
Doser la sauce 2HOT4U avec prudence : le filet est déjà épicé. Le rösti doit rester sec et croustillant au moment du montage.
Conservation et préparation à l’avance
Préparer sauces et garnitures en avance, mais cuire les éléments chauds, toaster le pain et assembler au dernier moment.
Variantes
Le Tower Original propose une lecture moins épicée de la même architecture.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure méthode de montage ?
Suivre les couches affichées de haut en bas sur Burgeriser, puis monter réellement le burger depuis la base.
Les valeurs nutritionnelles sont-elles exactes ?
Seules les valeurs indiquées comme officielles proviennent de l’enseigne ; les autres restent des estimations éditoriales.
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Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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