Donut de cheddar
Un anneau de cheddar pané, doré et croustillant, qui renferme un cœur de fromage fondant. Une garniture généreuse pour les burgers au bœuf, au poulet ou au bacon.
Le donut de cheddar associe une panure dorée et croustillante à un cœur de fromage orange fondant. Sa forme en anneau apporte une couche gourmande au burger, avec un contraste marqué entre la croûte et le cheddar crémeux.
Il accompagne particulièrement bien un steak grillé, du poulet pané ou du bacon croustillant. Quelques cornichons, de la salade ou des oignons frais permettent d’équilibrer la richesse du fromage. Côté sauce, il se marie avec une sauce barbecue, une sauce burger ou une sauce crémeuse à l’oignon.
Conseil de montage : cuire le donut juste avant l’assemblage, puis le déposer sur le steak ou le poulet. Ajouter les crudités et refermer sans trop comprimer le burger, pour conserver la panure croustillante et le cœur fondant.
- Calories par couche
- 220
- Coût estimé
- 1 €
- Allergènes
- Lait, gluten ; œuf selon la panure utilisée
Les burgers avec cet ingrédient
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