Sauce aux herbes
La sauce aux herbes apporte une fraîcheur herbacée sur une base crémeuse.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec le poulet, les salades, les tomates et les fromages doux. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce moutarde KFC
La sauce moutarde KFC apporte une base crémeuse où la moutarde apporte du caractère et une pointe sucrée.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec le poulet pané, les tenders et les crudités. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Moutarde
La moutarde apporte une pointe piquante et une acidité nette.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, les oignons et les préparations au bacon. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce façon Big Mac
La sauce façon Big Mac apporte une sauce crémeuse, douce, acidulée et légèrement moutardée.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks fins, la salade, les oignons et les cornichons. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Mayonnaise
La mayonnaise apporte une texture onctueuse et une base douce.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les poulets panés, les steaks et les sauces composées. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce barbecue
La sauce barbecue apporte des notes fumées, sucrées et légèrement acidulées.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, le bacon, les oignons et le porc façon ribs. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce au poivre
La sauce au poivre apporte une sauce crémeuse marquée par une note poivrée.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, les oignons confits et les fromages doux. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce fromagère
La sauce fromagère apporte une texture nappante et un goût généreux de fromage.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, le bacon, les frites et les garnitures croustillantes. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce Giant
La sauce Giant apporte une sauce crémeuse et relevée qui enveloppe bien la garniture.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, les oignons et les crudités croquantes. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.
Sauce goût fumé
La sauce goût fumé apporte une base crémeuse relevée par une note fumée.
Son profil s’accorde particulièrement bien avec les steaks, le bacon, les champignons et les fromages fondants. Pour conserver un bon équilibre, répartir les éléments humides entre le pain et les ingrédients plus secs ou croustillants.
Conseil de montage : la répartir en couche fine et régulière afin de parfumer le burger sans détremper le pain.