Hamburger Burger King
Le Hamburger Burger King est la version la plus dépouillée du burger grillé à la flamme : un steak fin de bœuf, ketchup, moutarde, oignons et deux rondelles de cornichon dans un pain simple.
Le Hamburger représente la formule la plus simple du burger grillé à la flamme chez Burger King.
Pain, ketchup, moutarde, deux rondelles de cornichon, oignons et steak fin de bœuf grillé à la flamme.
Goût et texture
Grillé et direct, avec le bœuf en premier plan, le ketchup et la moutarde pour la douceur et le piquant, puis le cornichon et l’oignon pour l’acidité.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain à burger
- 1 steak fin de bœuf de 45 à 55 g
- 1 cuillère à café de ketchup
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’oignon haché
- 2 rondelles de cornichon
Préparation
- Préparer les oignons et égoutter les cornichons.
- Toaster rapidement les faces intérieures du pain.
- Former un steak fin et le griller à feu vif ou sur une plaque striée.
Montage du burger
- Poser le steak chaud sur la base.
- Ajouter les cornichons puis les oignons.
- Répartir ketchup et moutarde sous le chapeau, puis refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
Le steak doit rester fin et le pain discret : c’est la cuisson grillée à la flamme qui donne son caractère à cette version simple.
Conservation et préparation à l’avance
Préparer sauces et garnitures en avance, mais cuire les éléments chauds, toaster le pain et assembler au dernier moment.
Variantes
Le Cheeseburger ajoute une tranche de fromage fondu.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure méthode de montage ?
Suivre les couches affichées de haut en bas sur Burgeriser, puis monter réellement le burger depuis la base.
Les valeurs nutritionnelles sont-elles exactes ?
Seules les valeurs indiquées comme officielles proviennent de l’enseigne ; les autres restent des estimations éditoriales.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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