Giant’N Cheese Quick
Le Giant’N Cheese est une déclinaison de la famille Giant : deux steaks fins, du cheddar fondu, la sauce Giant, de la scarole et des oignons blancs dans un pain moelleux.
Déclinaison de la famille Giant repérée sur la carte Quick France.
Pain supérieur lisse et moelleux, sauce Giant, scarole émincée, dés d’oignons blancs, deux steaks hachés 100% pur bœuf, cheddar fondu et pain inférieur.
Goût et texture
Crémeux et acidulé, avec la sauce Giant en fil conducteur, le cheddar fondu et le contraste végétal de la scarole et des oignons.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain supérieur lisse et 1 pain inférieur
- 2 steaks fins de bœuf
- 1 tranche de cheddar fondu
- Salade scarole émincée
- Dés d’oignons blancs
- 2 cuillères à soupe de sauce Giant
Préparation
- Préparer la scarole, les oignons et la sauce Giant.
- Toaster légèrement les faces intérieures du pain.
- Cuire les deux steaks fins sur une plaque très chaude.
- Déposer le cheddar sur le steak supérieur en fin de cuisson.
Montage du burger
- Poser le premier steak sur le pain inférieur.
- Ajouter le second steak couvert de cheddar.
- Répartir les dés d’oignons puis la scarole.
- Ajouter la sauce Giant sous le pain supérieur et refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
Garder la scarole et les oignons au-dessus des steaks pour conserver leur fraîcheur et leur croquant.
Conservation et préparation à l’avance
À déguster immédiatement après montage.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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