Colonel Bacon KFC
Le Colonel Bacon KFC combine un filet de poulet pané, deux tranches de cheddar, du bacon, de la salade, une sauce KFC Original et une sauce burger dans un pain au sésame.
Le Colonel Bacon ajoute une dimension fumée à la recette Colonel.
Pain au sésame, sauce KFC Original, salade, tranche de cheddar, bacon, filet de poulet pané, sauce burger et seconde tranche de cheddar.
Goût et texture
Croustillant et crémeux, avec le poulet épicé, le bacon fumé et le cheddar fondant. Les deux sauces donnent une bouchée plus riche que le Colonel Original.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain au sésame
- 1 filet de poulet pané
- 2 tranches de cheddar
- 2 tranches de bacon
- Salade iceberg
- 1 cuillère à soupe de sauce KFC Original
- 1 cuillère à soupe de sauce burger
Préparation
- Préparer les deux sauces et réserver au frais.
- Préparer la salade et toaster légèrement le pain au sésame.
- Cuire le filet de poulet jusqu’à ce que la panure soit croustillante.
- Griller le bacon, l’égoutter puis faire fondre le cheddar sur le poulet chaud.
Montage du burger
- Déposer la sauce burger sur la base.
- Poser le poulet couvert de cheddar.
- Ajouter le bacon et la salade.
- Répartir la sauce KFC Original sous le chapeau, puis refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
Utiliser deux sauces en quantités équilibrées : la sauce burger sur la base et la sauce KFC Original au-dessus évitent de masquer le poulet.
Conservation et préparation à l’avance
Préparer sauces et garnitures en avance, mais cuire les éléments chauds, toaster le pain et assembler au dernier moment.
Variantes
À rapprocher du Colonel Original sans bacon.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure méthode de montage ?
Suivre les couches affichées de haut en bas sur Burgeriser, puis monter réellement le burger depuis la base.
Les valeurs nutritionnelles sont-elles exactes ?
Seules les valeurs indiquées comme officielles proviennent de l’enseigne ; les autres restent des estimations éditoriales.
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Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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