Cheeseburger Quick
Le Cheeseburger Quick est la recette standard de l’enseigne : un steak grillé, une tranche de fromage et le duo ketchup-moutarde avec oignons et cornichons.
Le Cheeseburger fait partie des recettes historiques et accessibles de Quick.
Pain moelleux, steak haché 100 % pur bœuf, cheddar fondu, ketchup, moutarde, oignons en dés et cornichon.
Goût et texture
Simple, grillé et acidulé, avec le fromage fondu pour arrondir la viande.
Recette maison
Ingrédients
- Pain supérieur
- Ketchup
- Moutarde
- Oignons en dés
- Cornichon
- Cheddar fondu
- Steak haché
- Pain inférieur
Préparation
- Préparer les sauces et les garnitures froides, puis les réserver séparément.
- Toaster les faces intérieures du ou des pains.
- Cuire ou réchauffer les éléments chauds juste avant le montage.
Montage du burger
- Déposer le pain inférieur.
- Déposer le steak haché.
- Déposer les oignons en dés.
- Déposer le cheddar fondu.
- Déposer la tranche de cornichon.
- Déposer la sauce moutarde.
- Déposer le ketchup.
- Déposer le pain supérieur.
- Servir immédiatement afin de préserver le contraste entre le croustillant, le fondant et les garnitures fraîches.
Le burger couche par couche
Conseils
La page Quick présente le Cheeseburger comme un grand standard. L’ordre suit la construction classique de la fiche Hamburger Quick.
Conservation et préparation à l’avance
Conserver sauces, crudités et éléments croustillants séparément. Cuire les éléments chauds et monter le burger au dernier moment.
Variantes
Le Hamburger retire simplement le cheddar.
Questions fréquentes
La disponibilité est-elle correctement renseignée ?
Valeur `permanent` : référence affichée dans la liste officielle des burgers Quick France.
Les calories sont-elles officielles ?
Calories reprises du tableau nutritionnel Quick France.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
Choisissez vos premières couches
Ajouter la recette maison (facultatif)
Remplissez ces champs vous-même ou générez une première version à partir des couches sélectionnées.