Giant Quick
Le Giant de Quick superpose deux steaks fins, une tranche de fromage fondu, salade, oignons et sauce Giant dans un pain au sésame.
Giant fait partie des références associées à Quick.
Pain au sésame, sauce Giant, salade iceberg, oignons, tranche de fromage fondu et deux steaks fins.
Goût et texture
Crémeux et légèrement acidulé, avec le goût grillé des steaks fins, le fromage fondu et la fraîcheur de la salade et des oignons.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain au sésame
- 2 steaks fins de 45 à 55 g
- 1 tranche de fromage fondu
- Salade iceberg
- Quelques oignons hachés
- 2 cuillères à soupe de sauce Giant
Préparation
- Préparer la sauce, la salade et les oignons.
- Toaster les faces intérieures du pain au sésame.
- Former deux steaks fins et les saisir sur une plaque très chaude.
- Déposer le fromage sur le steak supérieur ou entre les deux steaks et le laisser fondre.
Montage du burger
- Étaler la sauce Giant sur la base.
- Ajouter les deux steaks et le fromage fondu.
- Répartir les oignons puis la salade.
- Ajouter la sauce sous le chapeau et refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
La sauce Giant doit être répartie sans excès et les steaks doivent rester fins pour conserver la structure du Giant.
Conservation et préparation à l’avance
Préparer sauces et garnitures en avance, mais cuire les éléments chauds, toaster le pain et assembler au dernier moment.
Variantes
La recette maison peut être ajustée en conservant la structure générale du burger.
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure méthode de montage ?
Suivre les couches affichées de haut en bas sur Burgeriser, puis monter réellement le burger depuis la base.
Les valeurs nutritionnelles sont-elles exactes ?
Seules les valeurs indiquées comme officielles proviennent de l’enseigne ; les autres sont des estimations éditoriales.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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