Double Cheese Bacon Burger King
Le Double Cheese Bacon va à l’essentiel : deux steaks grillés, deux cheddar, du bacon fumé et les condiments d’un cheeseburger classique.
Pain aux graines de sésame, moutarde, ketchup, cornichons, deux tranches de bacon fumé, deux tranches de cheddar fondu et deux viandes grillées à la flamme.
Goût et texture
Un burger très grillé et salé, équilibré par l’acidité des cornichons et la pointe piquante de la moutarde.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain au sésame
- 2 steaks fins de bœuf
- 2 tranches de cheddar
- 2 tranches de bacon
- 4 rondelles de cornichon
- 1 filet de ketchup
- 1 filet de moutarde
Préparation
- Préparer les sauces et égoutter les garnitures fraîches ou pickles.
- Toaster légèrement les faces intérieures du pain.
- Cuire ou réchauffer les éléments chauds juste avant le montage.
Montage du burger
- Ajouter les tranches de cheddar sur les steaks chauds.
- Déposer les steaks (avec le cheddar) sur la base.
- Poser le bacon, puis les cornichons.
- Ajouter ketchup et moutarde sous le chapeau, refermer et servir.
Le burger couche par couche
Conseils
Le bacon se place au-dessus du fromage afin de rester identifiable et de conserver un peu de croustillant.
Conservation et préparation à l’avance
Conserver les éléments séparément et monter juste avant de servir.
Variantes
Double Cheese Bacon XXL ; Classic Cheese & Bacon
Questions fréquentes
Quelle différence avec le Double Cheese Bacon XXL ?
Le XXL utilise davantage de cheddar et de bacon et un montage plus riche.
Combien de bacon contient la recette ?
La fiche officielle indique deux tranches de bacon fumé.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
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