Giant’N Onion Quick
Le Giant’N Onion est une déclinaison du Giant centrée sur l’oignon, avec une sauce poivrée, des oignons frits croustillants, de la scarole, deux steaks et du cheddar fondu.
Déclinaison de la famille Giant repérée sur la carte Quick France.
Pain supérieur lisse et moelleux, sauce spéciale poivre et oignons, scarole émincée, oignons frits croustillants, deux steaks hachés 100% pur bœuf, cheddar fondu et pain inférieur.
Goût et texture
Riche et poivré, avec une double texture d’oignon : fondante dans la sauce et croustillante dans la garniture.
Recette maison
Ingrédients
- 1 pain supérieur lisse et 1 pain inférieur
- 2 steaks fins de bœuf
- 1 tranche de cheddar fondu
- Salade scarole émincée
- 1 petite poignée d’oignons frits
- 2 cuillères à soupe de sauce spéciale poivre et oignons
Préparation
- Préparer la scarole, la sauce et les oignons frits.
- Toaster légèrement les faces intérieures du pain.
- Cuire les deux steaks fins sur une plaque très chaude.
- Déposer le cheddar sur le steak supérieur en fin de cuisson.
Montage du burger
- Poser le premier steak sur le pain inférieur.
- Ajouter le second steak couvert de cheddar.
- Répartir les oignons frits puis la scarole.
- Ajouter la sauce spéciale sous le pain supérieur et refermer.
Le burger couche par couche
Conseils
Ajouter les oignons frits au dernier moment pour conserver leur croustillant.
Conservation et préparation à l’avance
À déguster immédiatement après montage.
Recomposez ce burger
Commencez par un pain ou une base existante, puis ajoutez et réorganisez les ingrédients.
Choisissez vos premières couches
Ajouter la recette maison (facultatif)
Remplissez ces champs vous-même ou générez une première version à partir des couches sélectionnées.